image

From my instagram account: nopeimnot

Couple of chicken breast marinated in pineapples then cooked.

1. THAW(IF FROZEN) THEN WASH FIRST THE CHICKEN ~1min.

image

2. PREP YOUR MARINATING THING ~3min.
Ginamit ko delmonte tidbits. Hiniwa ko ng smaller size ang pineapples (idk why, feel ko lang mag sayang ng oras kakahiwa ng pinya)

image

3. PREP THE WARE ~1min
Then inilagay sa plastic tupper ware ang pineapples at katas nya. Last minute ko naisip if pwede bang pineapple juice ang gamitin (since im not a fan of pineapple dahil sa kaasiman nito).

image

4. MIX ~1min
Ilagay ang tinunaw na manok sa marinate at iseal! Atleast 4hrs marinating bago iluto, since i prepared this at night, overnight lang sya sa ref.
Note: wag ilagay sa freezer!

5. COOK IT ~15-20min
Lutuin ang manok sa paraan na gusto mo, naka foil then grill, grill, fry etc. Ang ginawa ko ay nilagay ko lang sa frying pan (without anything. Chicken and pineapples with its sabaw only) at tinakpan. I chose this method dahil mas inviting sa mata ko yung makitang parang gin-rill yung manok unlike sa steamed or baked.

Done.

image

Pati pineapple nagka grilled marks! Pagka tikim ko nung tidbits, nagulat ako dahil hindi sya maasim, matamis! (or matamis na talaga sya eversince? Idk)

image

This chic will be my chicken sandwhich on Monday, Wednesday and Friday! After niluto pinalamig bago ilagay sa ref (ulet)

Tummy!

Advertisements